Atribuições:
Vaga: Gerente De Bar
Buscamos candidatos para atuar como Gerente em um restaurante com foco em bar e delivery localizado na Tijuca.
Estamos em busca de um profissional com visão ampla da operação do negócio (Restaurante delivery/Bar).
Com a responsabilidade para supervisionar as operações atuando em todas as áreas: cozinha e atendimento, bem como da área de despacho de pedidos junto aos motoboys.
Assim como realizar lançamentos nos sistema e verificar os fechamentos de caixa.
Busca-se candidatos que possam contribuir na qualidade do ambiente que busquem observar e colaborar com seus colegas de forma ativa.
É imprescindível manter o ambiente sempre limpo com produtos todos etiquetados, além de manter seu uniforme de trabalho limpo e conservado. Gestão de compras, manutenção
Atendimento ao cliente e serviço da operação
Zelar pela limpeza e normas sanitárias do estabelecimento
Supervisionar serviços de apoio
Inspecionar apresentação pessoal dos funcionários
Controlar quantidade dos serviços
Controlar reposição de uniformes
Controlar desperdícios
Tratar sugestões e reclamações de clientes
Supervisionar estoque
Supervisionar preparação de receitas
Supervisionar controle de validade de alimentos e bebidas
Supervisionar qualidade de alimentos e bebidas
Coordenar atividade de armazenamento de alimentos e bebidas
Avaliar relatórios de desempenho
Atender fiscalizações e auditorias
Definir equipes de trabalho
Avaliar necessidade de treinamento
Aprovar escalas de serviços, férias e treinamento
Promover reuniões de equipe
Coordenar logística para recebimento de produtos
Requisitos:
Ensino Médio
Boa comunicação
Experiência em funções de supervisão ou gerência
Ser organizado e atento ao detalhes
Saber trabalhar em equipe, cumprir normas, ser responsável, pontual e ágil.
Jornada de Trabalho:
Efetivo – CLT
Período Integral
Escala de Trabalho: 6 x 1
Horário de Trabalho: 15:30 a 00:30
Salário:
Salário Mensal: A combinar
Benefícios :
Vale Transporte
Vale Alimentação
Refeição no Local
Seguro de Vida
Bônus
Para se candidatar a esta vaga visite o site do contratante.
